La forme générale d'une planche de surf hydrofoil électrique ressemble à celle d'une planche de surf traditionnelle, mais sa conception détaillée s'oriente davantage vers une esthétique épurée. Le nez est généralement arrondi-ou parfois légèrement pointu-pour minimiser la résistance à l'entrée d'eau ; la section médiane de la planche est plus large, offrant suffisamment de flottabilité et d'espace debout ; tandis que la queue se rétrécit relativement étroitement pour faciliter le contrôle directionnel et améliorer la maniabilité. Cette configuration structurelle -plus large à l'avant et plus étroite à l'arrière-aide à maintenir la stabilité pendant la phase initiale de décollage tout en réduisant simultanément la traînée hydrodynamique lors du vol à grande vitesse-.
Vue de côté, la planche de surf à hydroptère électrique présente généralement un profil légèrement incurvé-vers le haut, avec le système d'hydroptère fixé sur la face inférieure de la planche. L'hydroptère lui-même se compose d'une structure en forme d'aile - comprenant à la fois une aile avant et une aile arrière - ressemblant aux profils aérodynamiques d'un petit avion ; en fendant l'eau à grande vitesse, elle génère une portance qui fait sortir la planche de la surface de l'eau et glisser au-dessus d'elle. Le profil spécifique du profil aérodynamique est souvent adapté à l'application prévue : certains sont plus grands pour améliorer la stabilité, tandis que d'autres sont plus fins pour augmenter la vitesse et l'agilité. Les lignes de conception sont généralement épurées et fluides, minimisant les saillies inutiles. De plus, certains modèles haut de gamme présentent des conceptions optimisées le long des bords et du dessous de la planche pour faciliter un écoulement d'eau plus fluide, améliorant ainsi l'efficacité de la glisse et la réactivité de la manipulation. Dans l'ensemble, la forme de la planche remplit un double objectif : satisfaire aux exigences de flottabilité tout en garantissant simultanément la stabilité et un contrôle précis dans des conditions de vitesse élevée.
